#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹

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  食材

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  圣迪乐高端鲜蛋两个，磕入碗中。

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  加入1.5倍的水，搅打均匀。

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  虾滑提前蒸三分钟，把打好的蛋液过滤到碗中，盖保鲜膜戳洞或者盖一个盘子。

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  中火蒸10分钟，焖三分钟出锅。

• 最后一步
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  倒一勺生抽，用胡萝卜刻出小鱼，香葱剪圈当泡泡，完成

小贴士

火不要开大了，不要蒸时间太久，多观察一下。

发布于 2022-01-14

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