菌菇地三鲜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切滚刀块;青红椒切小块,杏鲍菇切大块
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点击查看大图 调味酱秘制:一勺蚝油、两勺老抽、一勺生抽、一勺糖、一勺醋、一勺淀粉、半碗清水搅拌
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点击查看大图 起油锅,油温7成下入杏鲍菇,炸至微黄捞出
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点击查看大图 茄子炸3分钟,青红椒炸10秒
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点击查看大图 留底油,倒入食材、调料,翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 装盘成品啦
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展开全部6个步骤
发布于 2022-01-13
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