腊肠炒年糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这道菜用到的食材
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点击查看大图 青菜和蘑菇洗干净切片切段
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点击查看大图 年糕条切成片,腊肠也切片
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点击查看大图 调一个酱汁,生抽2汤匙
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点击查看大图 蚝油1汤匙,搅拌均匀备用
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点击查看大图 先炒蛋,盛出备用
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点击查看大图 锅内再加少许油,青菜和蘑菇先下锅翻炒
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点击查看大图 再加入腊肠
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点击查看大图 下年糕片一起翻炒
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点击查看大图 加入调好的酱汁
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点击查看大图 翻炒均匀上色后加入少许水
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点击查看大图 再把鸡蛋加入
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点击查看大图 食材炒熟,年糕片炒软后即可!
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最后一步
点击查看大图 装盘开吃吧?
小贴士
因为有了生抽和蚝油.咸味已经足够,腊肠也是有咸味的,所以不需要再加盐了。
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展开全部14个步骤
发布于 2022-01-12
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