减肥必备 简单 好做又好吃的胡辣汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金针菇
250克 、
千页豆腐
250克
、
火腿肠
2根 、
西红柿
2个 、
鸡蛋
2个 、
香菜
2根 、
葱花
适量 、
胡椒粉
1勺 、
盐
适量 、
老抽
半勺 、
生抽
1勺 、
水淀粉
2勺
、
陈醋
2勺 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 先备菜:千页豆腐、金针菇、火腿肠切成条。准备好以上菜品。
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2/4
点击查看大图 锅中热油,下入西红柿炒出红油,加入3碗水煮沸后,下入火腿肠,金针菇,千页豆腐,大火煮3分钟。
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3/4
点击查看大图 再加入适量盐,鸡精,辣椒面,半勺老抽,1勺生抽。将鸡蛋液慢点下锅,边下锅边搅拌成絮状。再倒入水淀粉搅拌均匀,转小火煮至沸腾。
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最后一步
点击查看大图 最后倒入一勺胡椒粉,2勺醋,撒上葱花,香菜末就可以关火啦
小贴士
调味料可以根据自己喜欢的口味进行调整哟~
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展开全部4个步骤
发布于 2022-01-09
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