#圣迪乐鲜蛋杯复赛#葡式蛋挞

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  奶锅里加入白糖

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  倒入牛奶，小火加热到白糖溶化即可

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  等牛奶放凉后加入全蛋，搅拌均匀

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  再加入淡奶油，搅拌均匀即可成蛋挞液

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  蛋挞皮常温解冻几分钟就好，倒入蛋挞液，上下火200度烤20分钟左右

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  烤的过程勤看着点，各自的烤箱时间不同，自己灵活掌握

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  出锅啦～颜色超级棒

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  放凉后焦糖皮会渐渐落下

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  外酥里嫩，大家还可以更换蛋挞馅儿口味哦

• 最后一步
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  咬一口，太好吃啦奶香爆棚

小贴士

大家可以根据自己口味再加些炼乳，我的方子属于微甜，没有外面的蛋挞那么甜～

发布于 2022-01-08

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