脆皮五花肉烤箱版
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净冷水下锅 加入葱姜料酒去腥 也可加点花椒八角根据自己意愿 我没加
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点击查看大图 煮到变色后捞出 热水冲净五花肉 切块但不要切断
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点击查看大图 加入生抽老抽盐糖孜然粉五香粉腌制一小时
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点击查看大图 五花肉表皮摸上白酒 撒上粗盐
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点击查看大图 放入烤箱200度20分钟
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点击查看大图 取出来 倒掉油水 翻面再烤10分钟
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最后一步
点击查看大图 烤制表皮酥脆金黄就好啦
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展开全部7个步骤
发布于 2022-01-08
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