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清水煮虾

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

大虾300克，

、

香葱2根，

、

生姜半块，

、

花椒1小把，

、

盐适量。

烹饪步骤

1/1
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新鲜大虾清洗干净，活蹦乱跳很可怕，我都是在袋子里加水清洗清洗。锅里加水和虾一起加热，煮五分钟，将所有虾捞出，清水洗干净，去掉虾的扶沫。剪掉虾须。在换清水，加入葱姜花胶等调料，可稍微加一点盐，宝贝们要控糖控盐啊，煮五分钟，出锅。好吃简单的清水煮虾就出锅了。如果想吃油焖大虾，辣炒等等，就把第二步骤调整。

小贴士

1虾先煮出伏沫 2剪掉虾须

发布于 2022-01-08

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