水果披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
披萨饼底材料:
、
高筋面粉
110克 、
水
65克 、
细砂糖
2.5克 、
盐
1.5克 、
核桃油
10克 、
酵母粉
2.5克 、
披萨馅料:
、
红心火龙果
1个
、
香蕉
2根 、
马苏里拉奶酪
100克 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 温水里加入盐,糖,酵母,油搅拌均匀,加入面粉,揉成光滑面团,放温暖的地方醒发两倍大
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2/4
点击查看大图 醒好的面团揉搓光滑后,擀成8寸左右的饼胚,放入刷好油的烤盘,边缘稍厚一点,用叉子扎些小孔
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3/4
点击查看大图 先放一层马苏里拉芝士打底,再依喜好摆上喜欢的水果,烤箱180度上下火先烤十分钟,拿出来盖上一层芝士,上面可以放多点
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最后一步
点击查看大图 再接着烤15分钟即可,这个比例的饼皮软硬适中,非常好吃
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-01-06
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