肉沫豇豆角
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:豇豆、小米椒、葱段洗净控水,肉切成肉丝(之前切好的)
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2/10
点击查看大图 豇豆切成中段、葱、小米椒切圈备用,蒜拍片即可;
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3/10
点击查看大图 起锅烧油,油至七八成加入肉丝,炒制变色加入蒜片炒香;
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4/10
点击查看大图 待肉炒至这样后盛出备用;
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5/10
点击查看大图 另起锅烧油,油热加入葱姜片,下入豇豆翻炒
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6/10
点击查看大图 加入适量生抽、耗油,少量老抽,炒至如图
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7/10
点击查看大图 加入肉丝,继续翻炒,少加点水煎煮(豆角不容易熟)
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8/10
点击查看大图 炒成这样,加入适量盐、鸡精,大火收汁,即可出锅喽~
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9/10
点击查看大图 嗯,妥妥滴
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最后一步
点击查看大图 开饭喽~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-01-04
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