蒸豆豉鸡翅
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅用盐洗净，擦干水分，正反面各划一刀，以方便腌制时入味。
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点击查看大图 姜丝、料酒、生抽、盐、黑胡椒碎，抓匀，腌制30分钟以上。
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点击查看大图 准备好炒料，姜和蒜用拉蒜器绞碎。
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4/8
点击查看大图 热锅凉油，炒香豆豉，继续炒香姜末蒜末和辣椒丝，关火。
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点击查看大图 腌好的鸡翅摆入平盘，倒入蒸鱼豉油，撒些香葱碎。
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点击查看大图 覆上两层保鲜膜。隔水蒸，上汽后25分钟，关火焖5分钟。
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7/8
点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 配上一碗米饭，食效相当不错。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-01-04
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