#东古家味美食#酱香大葱炒芹菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芹菜去掉老筋,洗干净,切斜段
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点击查看大图 锅中坐水,水开,倒入几滴食用油,把芹菜焯水一分钟,捞出备用
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点击查看大图 整个一根大葱,切斜段,备用
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点击查看大图 锅中倒油,油热加入大葱段,小火炒,加入东古薄盐生抽,香味出来了
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点击查看大图 加入焯好的芹菜,大火快速翻炒,加入盐,鸡精,白糖提鲜,一分钟关火
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最后一步
点击查看大图 装盘喽!非常营养,清淡美味,酱油的香味与大葱的结合,让芹菜吃起来口感清脆,好吃下饭!
小贴士
这道菜放大葱炒的时候要小火,加入东古薄盐生抽以后出酱香味,一定要少盐,然后开大火炒芹菜一分钟!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-01-04
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