全麦粉杂粮煎饼，加一把蒜苗进去，窜香！

笑语流年

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  盆子里准备全麦粉和普通面粉，比例是1：3.

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  面粉中加半勺盐，打入1个鸡蛋，边加水边搅拌，和成一个稍稠的糊糊。醒10分钟。

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  家里没有小葱，就用蒜苗来替代，把蒜苗叶子部分切碎。

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  准备熟黑芝麻，白芝麻各1勺。

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  把蒜苗碎，黑白芝麻倒入面糊糊中，再加入少许水。

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  搅拌均匀。

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  平底锅（电饼铛也行）里刷少许油，舀入1勺面糊糊，上下左右晃动锅，让糊糊摊均匀。

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  中小火煎至糊糊凝固，四边翘起来，快速翻个面，开始煎另一面。

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  煎至两面微黄，即可出锅。

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  把煎饼折叠起来。

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  摆个造型。

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  今天摊了这么多，足够我一个人吃啦。

• 最后一步
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  卷上炒好的菜，美滋滋的开吃啦！

发布于 2022-01-04

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