鱼面筋炒青菜
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 配料简单：鱼面筋和小青菜。盒马的鱼面筋，非常嫩滑，一盒100克做一份菜分量正好。盒马的霜打小青菜一烧就烂，贵有贵的道理！洗净备用，不用切段。盒马的酱料也是真材实料，品质绝对高于市面上的大部分产品，最喜欢它家的蚝油，蚝油味浓郁，含量很高！
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点击查看大图 大葱小葱热油爆香。
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点击查看大图 加入小青菜翻炒至半熟。
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点击查看大图 加入一勺生抽，一勺蚝油。盒马鲜蚝油，蚝味重，含量高，酱汁浓厚，品质非常好，强烈推荐！
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点击查看大图 加入鱼面筋翻炒均匀。
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点击查看大图 加入半小碗清水，中火焖煮10分钟，鱼面筋要多煮一会儿才能入味。
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点击查看大图 鱼面筋煮到完全塌陷后加入5克糖和5克鲜鸡汁，在大火煮5分钟收汁即可。
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点击查看大图 出锅后淋上点香油就完美啦！
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最后一步
点击查看大图 出锅后淋上少许香油就完美啦！
小贴士
一定要多煮一会儿，让汤汁的味道进入到鱼面筋里才好吃。
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发布于 2022-01-03
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