牛油果味面包

MOMO.点心

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  准备好材料

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  除黄油和盐，把其他材料放面缸中慢速打成团，转高速打面至能拉出手膜

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  加入黄油和盐继续打面

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  能轻易拉出手膜即可

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  取出面团搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右

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  分割搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右

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  轻轻排气擀扁挤入牛油果味夹心奶酪，造型（随意自己喜欢什么造型）放入发酵箱发酵至2倍大（也可以直接在烤箱发酵，发酵温度28-38度，湿度80%），放入烤箱160度12分钟左右

• 最后一步
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  上色出炉放凉

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发布于 2022-01-03

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