水晶皮冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪皮加水,大葱,姜,大料,2勺料酒煮20分钟左右
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点击查看大图 捞出猪皮,把多余的油脂去掉,皮上的毛清除干净
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点击查看大图 用水冲洗干净沥干水分
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点击查看大图 切细条放入锅中
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点击查看大图 加1000毫升清水,适量盐大火煮开后转小火煮1小时左右
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点击查看大图 倒入小盆里放冰箱冷藏
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点击查看大图 冷藏2小时左右从盒中取出
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最后一步
点击查看大图 切片摆入盘中即可
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展开全部8个步骤
发布于 2022-01-02
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