五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
适量 、
葱
1段 、
花椒
适量 、
八角
适量 、
蒜
适量 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
盐
适量 、
白砂糖
适量 、
冰糖
适量 、
料酒
适量 、
辣椒
1个 、
炖肉包
1包
、
香叶
1片 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 五花肉洗净泡水半小时
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2/12
点击查看大图 切块
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3/12
点击查看大图 放入凉水中焯,加入葱、花椒、料酒
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4/12
点击查看大图 准备调料生抽老抽蚝油
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5/12
点击查看大图 放入凉水盆里,去除多余的沫
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6/12
点击查看大图 油热放白糖炒融化
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7/12
点击查看大图 加入肉翻炒均匀
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8/12
点击查看大图 放入老抽生抽蚝油
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9/12
点击查看大图 放入葱姜蒜花椒大料香叶辣椒炖肉包
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10/12
点击查看大图 加入水
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11/12
点击查看大图 收汁
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最后一步
点击查看大图 成盘
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-01-01
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