全麦韭菜大虾锅贴
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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一半面粉一半全麦粉混合，少量多次放水，揉成面团，静置30分钟
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鸡蛋快速滑散备用
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韭菜洗干净后切碎
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把虾仁洗干净，切两半，和韭菜鸡蛋放一起
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放一把虾皮
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放入蔬之鲜
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放入耗油
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再放入香油拌均匀，包锅贴之前再少放点盐，提前放会出汤
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面再稍微揉揉，然后切成小块
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包成饺子形状
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平底锅喷一层薄油
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包好的锅贴放里，中小火烙一会
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每个锅贴底部都成金黄色后
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倒入面粉水，就是面粉加水搅拌均匀
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超过锅贴底部一些就行，盖盖子中火闷几分钟
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底部的面水都干了，像这样就可以了
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最后一步
用铲子轻轻铲下周边，放个盘子倒扣出来就可以了，超级好吃！
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展开全部17个步骤
发布于 2021-12-29
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