圣诞奶油蛋糕
8442人浏览 · 16人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
蛋清和蛋黄分离。
-
2/14
蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
-
3/14
筛入低粉。
-
4/14
搅拌均匀。
-
5/14
蛋白分三次加入糖粉打至湿性发泡。
-
6/14
把1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
-
7/14
把蛋黄糊加入到剩余的蛋白中，切拌均匀。
-
8/14
搅拌好的蛋糕液倒入6寸模具中，抹平，震破大气泡。
-
9/14
烤箱140度预热，烤45分钟。出炉反扣放凉。
-
10/14
蛋糕胚切成两片，淡奶油加入糖粉打发。在一片蛋糕胚上抹上奶油，放入喜欢的水果。
-
11/14
再抹一层奶油。
-
12/14
盖上另外一片蛋糕胚，用奶油抹平整个蛋糕，再装饰就可以了。
-
13/14
切面也很漂亮。
-
最后一步
蛋糕口感绵密
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-12-27
换一个做法相关分类
相关推荐