家庭版油焖大虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,虾 葱姜蒜
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点击查看大图 葱姜蒜切碎备用
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点击查看大图 处理虾头虾须
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点击查看大图 去虾线,用牙签在虾的2-3节处穿进去
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点击查看大图 把牙签挑上来,取出虾线
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点击查看大图 处理好的虾备用
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点击查看大图 调汁:两勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,一勺耗油,半勺白醋,一勺番茄酱,半勺白糖,4-5勺水,搅拌均匀
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点击查看大图 锅热放油,炒香葱姜蒜
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点击查看大图 放入虾炒至两面发红
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点击查看大图 倒入调好的料汁,
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点击查看大图 盖上盖子焖2分钟左右
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点击查看大图 去掉盖子,收汁
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花即可(依个人口味)
小贴士
主要根据个人口味调整味道
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展开全部14个步骤
发布于 2021-12-27
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