魔芋肉松卷(减脂餐)
9993人浏览 · 22人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 无油无水的盆里打入两个鸡蛋
-
2/14
点击查看大图 加入代糖和魔芋粉
-
3/14
点击查看大图 直接打发,会发现越打越有阻力,至这种纹路不会消失的状态即可
-
4/14
点击查看大图 模具铺一层油纸(油纸揉一下再铺更好铺)
-
5/14
点击查看大图 面糊倒进去,用刮刀抹平
-
6/14
点击查看大图 撒一层无糖肉松
-
7/14
点击查看大图 撒一层葱花
-
8/14
点击查看大图 烤箱160度预热5分钟,再烤20分钟即可
-
9/14
点击查看大图 大约10分钟的时候看一下,葱花焦黄即可盖上一层锡纸防止过度上色
-
10/14
点击查看大图 出炉,完美
-
11/14
点击查看大图 慢慢撕下来,翻过来,抹一层无糖酸奶或者低卡的沙拉酱(抹薄一点就行了,否则卷的时候容易溢出来)
-
12/14
点击查看大图 一点点卷起来,再用刚才的油纸再用力卷一下定型
-
13/14
点击查看大图 卷好定型半个小时左右
-
最后一步
点击查看大图 开吃吧,口感和戚风蛋糕的那种很像,但是更有韧劲一些,超级完美,快来快来试试看~
小贴士
有史以来最简单的一款打发蛋糕的方式,注意的就是烤的时候大约10分钟后记得盖锡纸,否则葱花容易烤糊哦,一起来试试看吧~
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-12-26
换一个做法相关分类
相关推荐