菠菜猪肉馄炖
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时间:30分钟
食材清单
后腿肉
250g
、
姜
适量 、
小葱
适量 、
鸡蛋
1个 、
老抽
适量 、
生抽
适量 、
盐
适量 、
香油
适量 、
料酒
适量 、
蚝油
适量 、
花生油
适量 、
菠菜
2把 、
芝麻油
1勺 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 食材集合图
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2/15
点击查看大图 肉剁碎,放点葱姜
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3/15
点击查看大图 盐适量不需要太多
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4/15
点击查看大图 生抽按个人口味定量
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5/15
点击查看大图 芝麻油花生油都是适量,提香
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6/15
点击查看大图 菠菜入开水锅烫熟
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7/15
点击查看大图 挤掉水分,放入肉馅里拌匀
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8/15
点击查看大图 拌成这样就可以了,如果觉得颜色深点,可以少放酱油
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9/15
点击查看大图 取出馄饨皮放入肉馅
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10/15
点击查看大图 随便捏就可以了我可没什么手法的
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11/15
点击查看大图 放到一块,准备开锅煮
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12/15
点击查看大图 热水烧开放入馄饨,因为皮薄,一定要小心推开,不然黏连就碎了
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13/15
点击查看大图 碗里放点蒜苗,虾皮,一点盐,椒盐,生抽,醋,芝麻待用
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14/15
点击查看大图 馄饨飘起来就是熟了,舀一勺开水,放入碗里,然后放入馄饨,喜欢吃辣的可以来点辣椒油
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最后一步
点击查看大图 一大碗这就是平淡的美味
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展开全部15个步骤
发布于 2021-12-26
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