#安佳佳倍容易圣诞季#栗子小蛋糕

Name: #安佳佳倍容易圣诞季#栗子小蛋糕
Ingredients: 栗子酱：; 去皮栗子 500g; 红糖 20克; 白砂糖 20克; 安佳黄油 40g; 安佳稀奶油 150g; 栗子奶油：; 栗子酱 200g; 安佳稀奶油 100g; 戚风蛋糕：; 鸡蛋 5个; 玉米油 60克; 牛奶 60毫升; 低筋面粉 90克; 糖粉 70克; 柠檬汁 几滴; 其它：; 夹层奶油 适量; 夹层水果 适量; 装饰用榛子碎 适量; 装饰用坚果 适量

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

栗子酱：

、

去皮栗子 500g

、红糖 20克、白砂糖 20克、

安佳黄油 40g

、

安佳稀奶油 150g

、

栗子奶油：

、

栗子酱 200g

、

安佳稀奶油 100g

、

戚风蛋糕：

、鸡蛋 5个、玉米油 60克、牛奶 60毫升、低筋面粉 90克、糖粉 70克、柠檬汁几滴、

其它：

、

夹层奶油适量

、

夹层水果适量

、

装饰用榛子碎适量

、

装饰用坚果适量

烹饪步骤

小贴士

1.此配方可以做两个四寸栗子小蛋糕或者一个八寸蛋糕。 2.栗子去皮小技巧，先在栗子壳划开一个十字，倒入开水泡至水凉就非常好去皮了 3.煮栗子酱时一定要用不粘锅，不断搅拌。 4.栗子酱用不完可以放在密封罐里冰箱冷藏保存，抹面包也超级好吃

4/32

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发布于 2021-12-26

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