青椒鸡爪

薯条沾腐乳

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  ⃣️鸡爪洗干净

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  剪掉指甲

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  焯水后捞出备用

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  青椒去籽后切块

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  准备好姜片和花椒粒

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  锅中放油烧热，放入姜片和花椒炒出香味

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  放入鸡爪

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  加入开水

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  加入料酒

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  加入生抽

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  烧开后盖上锅盖煮15分钟左右

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  放入青椒

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  放入川辣汁

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  拌匀后煮两三分钟

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  装盘食用

• 最后一步
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  成品图

发布于 2021-12-25

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