青椒炒肉丝
1.0万人浏览 · 50人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪里脊肉丝
500克
、
青椒
2个 、
大葱丝
适量
、
生抽
2勺 、
淀粉1
适量
、
白糖
少许 、
盐
少许 、
鸡精
少许 、
胡椒粉
少许 、
蚝油
2勺 、
食用油
1勺 、
老抽
1勺 、
淀粉2
适量
、
蒜头
2瓣 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉丝洗净，加入淀粉1，盐，老抽，胡椒粉和食用油抓匀待用，青椒洗净切丝，淀粉2用水搅拌均匀待用
-
2/8
点击查看大图 调料汁，生抽，糖，蚝油，淀粉水，少许盐拌拌均匀待用
-
3/8
点击查看大图 锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒至熟透，盛起
-
4/8
点击查看大图 锅内烧油，倒入蒜头和大葱丝炒香
-
5/8
点击查看大图 倒入青椒丝，翻炒至半熟
-
6/8
点击查看大图 倒入料汁翻炒
-
7/8
点击查看大图 倒入肉丝继续翻炒收汁，起锅前放少许鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图 完成咯
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-12-24
换一个做法相关分类
相关推荐