咖喱鸡肉饭
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时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
200g 、
咖喱块
2块 、
洋葱
半个 、
土豆
1个 、
胡萝卜
0.5-1条 、
西蓝花
50g
、
黑胡椒
2克 、
橄榄油
适量 、
米饭
1碗 、
罗勒碎
适量
、
料酒
1勺 、
淀粉
1勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 食材洗净备用。土豆、胡萝卜切小块，洋葱切小片，西兰花切开。
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2/7
点击查看大图 一勺料酒、一勺淀粉、适量黑胡椒粒和罗勒碎，拌入切丁的鸡胸肉抓匀后，腌制10分钟
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3/7
点击查看大图 起锅放适量橄榄油，下入洋葱炒软。
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4/7
点击查看大图 下入腌好的鸡胸肉，炒至定型。
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5/7
点击查看大图 下入土豆、胡萝卜块和两块咖喱，加入刚刚没过食材的水，大火烧开后转小火炖10分钟。
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6/7
点击查看大图 加入西兰花在炖3分钟后转大火收汁，至咖哩汁浓稠后出锅。
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最后一步
点击查看大图 浇入蒸好的米饭中。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-12-24
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