#一学就会快手菜#辣椒酱金针菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 美味又下饭
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点击查看大图 金针菇处理干净,切除部分老根,沥干水分备用,没有辣椒酱用蒜1头拍开切碎,锅内放入油烧热关火,用余温激发蒜蓉、剁椒香味, 放入生抽、蚝油,一丢丢糖调鲜
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点击查看大图 把辣椒酱铺在金针菇上
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点击查看大图 多功能放入水,水开后放入金针菇蒸8分钟出锅撒葱花
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最后一步
点击查看大图 金针菇不能蒸时间长了,以防变老影响口感;因辣椒酱是咸的,我做的是一盘的量不放盐正合适;金针菇要挑嫩的,这样的金针菇口感好。
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-24
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