冬至喝的羊肉汤(家常版)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买的50元的一块羊肉已经准备切块哦
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点击查看大图 切块后加入葱姜料酒,冷水下锅去血水
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点击查看大图 去了血水再用温水冲干净
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点击查看大图 砂锅加水烧热后加入羊肉块,葱姜,干辣椒和花椒粒
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点击查看大图 大火烧开后半小时,把花椒粒和干辣椒捞出来,然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨
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点击查看大图 继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入
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点击查看大图 胡萝卜熟了后加入毛白菜根根
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点击查看大图 毛白菜快熟了?准备下入泡好的粉丝
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点击查看大图 粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了!别太久容易吸水分
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点击查看大图 再看看很香
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点击查看大图 最后撒点香菜或者蒜苗进去
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点击查看大图 再来一张
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最后一步
点击查看大图 全家在冬至吃羊肉汤咯!!!!
小贴士
我加的挺多,大家可以只加胡萝卜和山药也行,最后丢点枸杞更补
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展开全部13个步骤
发布于 2021-12-24
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