#一学就会快手菜# 菠菜胡萝卜干丝汤
8.4万人浏览 · 2183人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 菠菜、胡萝卜、豆腐皮清洗干净;
-
2/7
点击查看大图 菠菜切小段;
-
3/7
点击查看大图 豆腐皮和胡萝卜分别切细丝;
-
4/7
点击查看大图 锅中放适量水,先将豆腐丝和胡萝卜丝入锅;
-
5/7
点击查看大图 煮5分钟,食材变软、汤汁略变白,加1克盐;
-
6/7
点击查看大图 将菠菜入锅,焯煮变色,再放5克松茸鲜调味料,混合均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图 菠菜胡萝卜干丝汤,很清淡,很营养爽口!
小贴士
1. 这道素汤清爽宜人,有清肠清脂的效果;可将白水换成鸡汤、骨头汤等;如果没有放鸡粉或者增鲜调味料更佳; 2. 胡萝卜丝和豆腐丝质地较硬,提前下锅煮几分钟,口感软乎。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-12-24
换一个做法相关分类
相关推荐