炼乳小面包

杲日木

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  用面包机的和面模式，放入一个鸡蛋

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  倒入牛奶，炼乳

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  添加酵母

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  放入面粉

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  加上白糖，开始和面

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  和面模式结束后添加软化的黄油继续再来一遍和面模式

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  和面结束后进行密封醒发，天冷我是放到靠近暖气的地方醒发的

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  醒发完毕，按扁排气

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  分面成团，如图

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  继续密封醒发

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  撒上面粉装饰

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  烤箱中层上下火170度，约15分钟

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  胖嘟嘟，圆滚滚

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  防止上色严重盖了一下上面

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  满屋飘香

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  好吃

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  就是做面包需要醒发时间太长了

• 最后一步
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  大功告成，爸妈给好评

发布于 2021-12-24

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