下饭菜线椒辣酱

小丸子小姐的厨房

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  洗干净的鲜线椒，控水，切碎。（也可以料理机弄碎）我比较喜欢追着电视剧，动手切

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  大蒜和生姜，处理成碎末

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  准备好，半个洋葱，一把香菜，一个桂皮，几个八角，4颗丁香，一小把花椒。

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  锅内倒油，多放一些，把以上材料小火油炸，炸出香味捞出。不要了～

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  剩余的油，放入大蒜，生姜，我喜欢吃花椒，所以又抓一把花椒放进去了。

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  放入辣椒碎翻炒，多炒一会，编干辣椒水分，放盐，白糖，生抽，倒入白酒翻炒。出锅前，放白芝麻

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  放凉后，装入保鲜盒，冰箱保存

• 最后一步
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  我平时保存东西，喜欢放保鲜袋内，不串味。放入冰箱，想吃的时候就吃，可以单吃，拌面，炒肉都可以

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发布于 2021-12-22

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