#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#蟹粉狮子头
83582人浏览 · 2440人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
梅花肉
450克
、
蟹粉
适量
、
葱姜
适量 、
料酒
适量 、
玉米淀粉
适量 、
盐
少许 、
太太乐红烧酱油
2勺
、
蚝油
适量 、
醋
少许 、
韩式辣椒酱
1勺
、
糖
少许 、
稻米油
适量 烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 食材葱姜水
-
2/14
点击查看大图 梅花肉切成小粒状
-
3/14
点击查看大图 然后剁成粗肉末后加入料酒
-
4/14
点击查看大图 加入酱油和葱姜水
-
5/14
点击查看大图 加入少许盐鸡蛋淀粉搅拌均匀
-
6/14
点击查看大图 拌匀后加入蟹粉在拌匀
-
7/14
点击查看大图 做成狮子头备用
-
8/14
点击查看大图 上锅炸成金黄色
-
9/14
点击查看大图 炸好后备用
-
10/14
点击查看大图 加入红烧酱油和少许醋蚝油
-
11/14
点击查看大图 加入狮子头然后加热水小火慢煮
-
12/14
点击查看大图 最后加入一小勺辣椒酱和糖
-
13/14
点击查看大图 收汁前加入淀粉水勾芡
-
最后一步
点击查看大图 装盘美味即成
小贴士
油炸的时候油温不要太高开中小火,狮子头大烧二十分钟加入辣椒酱使这道菜的味道更加美味
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-12-21
换一个做法相关分类
相关推荐