广式咸汤圆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 糯米粉用温水适量一点点的倒进去搅拌,然后揉几分钟成团不黏手,不黏盆就可以了,我是用面包机和面的忘记拍了,然后搓成长条弄成一截截搓圆
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2/5
点击查看大图 鱿鱼胡萝卜切丝 洋葱 香菜葱切粒 姜切片 备用 所有材料准备好 做起来才不会手忙脚乱
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3/5
点击查看大图 热锅下油 姜 蒜 洋葱 鱿鱼丝 虾米煸香 这部很重要 有腊肉更好 我家里材料不够所以美加
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4/5
点击查看大图 加入热水 汤立刻就白了 然后下鸡肉煮五分钟 第二步加入所有材料煮多五分钟
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最后一步
点击查看大图 煮熟后加入香菜葱 就可以吃啦
小贴士
因为我是临时决定做的,所以材料不怎么齐,胡萝卜可以换成白萝卜,有腊肉的炒料的时候可以加入这样会更香哦 ,还可以加点鲮鱼丸,这样就是纯正广东做法了
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-21
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