青椒酿肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好全部材料
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点击查看大图 青椒一分为二然后一面切开去籽去筋
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点击查看大图 精肉和葱姜洗净切块然后一起放到搅拌机里搅成肉馅
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点击查看大图 接着给肉馅调味放酱油，蚝油，虾皮粉，食盐，淀粉和食用油一起搅拌均匀即可
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点击查看大图 然后把适量的肉馅放到青椒段里
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点击查看大图 如图所示即可
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点击查看大图 接下来调个汤汁酱油，蚝油，淀粉，清水然后搅拌均匀备用
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点击查看大图 然后锅内倒油先把青椒段的开口处朝下煎
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点击查看大图 然后再把青椒段两头煎一下，封口
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点击查看大图 等青椒段的表皮煎至微焦即可倒调料汁，小火闷熟一下稍微收一下汤汁即可出锅
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点击查看大图 适合一家人的一道菜
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最后一步
点击查看大图 很好吃的哦
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展开全部12个步骤
发布于 2021-12-21
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