#安佳佳倍容易圣诞季#莓果乳酪挞
119721人浏览 · 3791人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
挞壳：
、
安佳黄油
50克
、
低粉
90克 、
白糖
30克 、
蛋黄
1个 、
食盐
1克 、
乳酪馅：
、
酸奶
100克 、
奶油奶酪
150克 、
鸡蛋
1个 、
玉米淀粉
15克 、
白糖
40克 、
莓果馅：
、
混合莓果
300克
、
白糖
60克 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 首先准备好挞壳的主要食材
-
2/12
点击查看大图 软化点黄油➕白糖拌匀
-
3/12
点击查看大图 加入蛋黄拌匀，筛入低粉、食盐
-
4/12
点击查看大图 揉成面团，密封冷藏1小时
-
5/12
点击查看大图 将面团擀薄，放到挞盘里弄好形状，用叉子叉小孔，放入风炉160度烤10分钟
-
6/12
点击查看大图 现在做乳酪馅，奶油奶酪软化，加白糖打顺滑，加鸡蛋打顺滑
-
7/12
点击查看大图 加酸奶拌匀，再筛入玉米淀粉拌匀
-
8/12
点击查看大图 将乳酪馅倒入挞壳，放入风炉160度烤20分钟
-
9/12
点击查看大图 混合动力莓果加白糖熬成果酱晾凉
-
10/12
点击查看大图 果酱到在乳酪馅上面，放新鲜莓果装饰
-
11/12
点击查看大图 超好吃的莓果乳酪挞就做好了
-
最后一步
点击查看大图 很有节日气氛哦
小贴士
挞盘是18厘米直径的 果酱可以提前熬好备用
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-12-20
换一个做法相关分类
相关推荐