#健康甜蜜烘焙料理#低卡高蛋白全麦轻态包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水里放入酵母粉。
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点击查看大图 搅拌均匀，静置备用。
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点击查看大图 碗里放入谷朊粉、全麦粉、零卡糖和盐。
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4/22
点击查看大图 搅拌均匀。
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5/22
点击查看大图 加入鸡蛋和酵母水。
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6/22
点击查看大图 用挂刀搅拌混合成团。
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7/22
点击查看大图 加入融化的椰子油。
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8/22
点击查看大图 盖保鲜膜发酵至2倍大。
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9/22
点击查看大图 发酵好的面团，内部呈均匀的蜂窝状。
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10/22
点击查看大图 揉面垫上撒干面粉，借住刮板将面团转移到垫子上，排气滚圆。
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11/22
点击查看大图 均匀分成3等份。
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12/22
点击查看大图 分别滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。
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13/22
点击查看大图 取一个面团擀成牛舌状。
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14/22
点击查看大图 翻面，左右对折。
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15/22
点击查看大图 再擀一下。
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16/22
点击查看大图 从上往下卷起。
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17/22
点击查看大图 放入吐司盒进行2次发酵。
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18/22
点击查看大图 发酵完成后，烤箱上火190度，下火160度，烤35-40分钟，中途盖锡纸。
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19/22
点击查看大图 成品图。
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20/22
点击查看大图 成品图。
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21/22
点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部22个步骤
发布于 2021-12-20
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