#一学就会快手菜#酸梅焖鸭,光看样子就知道有多好吃啦❗️
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备红葱头和一块姜,姜切小块
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2/8
点击查看大图 锅里不用放油,把鸭肉放进去先炒出水分
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3/8
点击查看大图 鸭肉水分炒出来后盛出备用
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4/8
点击查看大图 另起锅加入适量油,把红葱头和姜粒炒香
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5/8
点击查看大图 炒香后加入鸭肉翻炒一下,接着加入适量黄酒,翻炒均匀
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点击查看大图 然后调味,加入2勺酸梅酱,2.5勺酱油,少许老抽,少许鱼露,翻拌均匀
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7/8
点击查看大图 最后加入适量清水,把八角,香叶和冰糖加进去,大火烧开后转中小火焖30分钟
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的酸梅焖鸭,真的超香,超好吃
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发布于 2021-12-20
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