全麦椰蓉小餐包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盆里准备约100克的全麦粉,100克普通面粉。
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点击查看大图 加入约3克的酵母粉,1勺白糖,2勺奶粉,约30克的玉米油,打入一个鸡蛋
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点击查看大图 温牛奶约250克边倒边搅拌
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点击查看大图 和成一个面团,放温暖处醒发。
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点击查看大图 碗里打入一个鸡蛋,加约50克的白糖,加入约30克的玉米油,50克的椰蓉,拌匀。
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点击查看大图 椰蓉馅就做好啦。
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点击查看大图 面发好后,充分的揉匀揉光滑,分成均等的剂子,揉圆。
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点击查看大图 像包包子一样包上椰蓉馅,捏紧收口。
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点击查看大图 烤盘上铺张硅油纸,把椰蓉包摆放上去,再次醒发15分钟。
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点击查看大图 给椰蓉包表面刷一层蛋黄液。
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点击查看大图 逐个全部刷完。
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点击查看大图 最后再撒少许的白芝麻。
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点击查看大图 烤箱预热5分钟。放入椰蓉包。设置时间20分钟,上下火180分钟。
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点击查看大图 中途往椰蓉包上盖张锡纸,以免表面烤的颜色过深。
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点击查看大图 全麦粉椰蓉包出炉啦!颜色很诱人!
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最后一步
点击查看大图 掰开尝一尝,椰香浓郁,甜甜蜜蜜的,太好吃啦。
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展开全部16个步骤
发布于 2021-12-18
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