#一学就会快手菜#红烧肉焖鹌鹑蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备需要的食材。
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点击查看大图 五花肉温水清洗后切块。
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点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟剥壳。
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点击查看大图 五花肉冷水下锅,加生姜片。加料酒。开大火焯水。
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点击查看大图 焯水后的五花肉清洗两边,沥干水份,锅里放一点油,放五花肉煸炒至两面金黄。
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点击查看大图 加生抽,老抽,蚝油,盐翻炒均匀。
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7/10
点击查看大图 加适量的清水开大火煮开转中火炖15分钟。
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点击查看大图 再放入鹌鹑蛋炖10分钟。
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9/10
点击查看大图 带汤汁差不多时开大火收汁,撒一点葱花即可。
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最后一步
点击查看大图 炖好的五花肉软烂可口!
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展开全部10个步骤
发布于 2021-12-18
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