双色可颂
1.9万人浏览 · 459人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
可颂面团；
、
金龙鱼高筋粉
200克
、
金龙鱼低筋粉
300克
、
糖
35克 、
奶粉
15克 、
水
100克 、
牛奶
130毫升 、
盐
8克 、
安佳黄油
50克
、
酵母粉
5克 、
水
30克 、
可可粉
8克 、
起酥黄油
230克
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备面团
-
2/10
点击查看大图 按配方揉面团
-
3/10
点击查看大图 黄油切片用油纸包住，擀匀
-
4/10
点击查看大图 面团包入黄油片
-
5/10
点击查看大图 擀长后三折，冷藏松弛后再次重复擀叠
-
6/10
点击查看大图 卷成可颂卷
-
7/10
点击查看大图 醒发90分钟后表面刷蛋液
-
8/10
点击查看大图 烘烤至熟
-
9/10
点击查看大图 表面刷光亮剂
-
最后一步
点击查看大图 晾凉后切开
小贴士
可可面皮，面团揉好后，预留280克加可可粉就可以了。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-12-18
换一个做法相关分类
相关推荐