#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
酱牛肉
100克 、
红薯粉丝
30克
、
黄豆芽
180克 、
香菜
1棵 、
姜
1小块 、
葱
半根 、
葱伴侣6月香豆瓣酱
1大勺
、
六月鲜红烧酱油
半勺
、
味达美臻品特级生抽
1勺
、
白砂糖
半勺 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备新鲜的黄豆芽淘洗干净
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2/12
点击查看大图 熟牛肉切成厚薄均匀的片放入盘中
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3/12
点击查看大图 红薯粉丝提前用温水泡软
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4/12
点击查看大图 葱切葱花，姜切片
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5/12
点击查看大图 炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花姜片爆香，加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出酱香味
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6/12
点击查看大图 加入牛肉片翻炒均匀
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7/12
点击查看大图 加入1勺味达美臻品特级生抽
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8/12
点击查看大图 加入半勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
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9/12
点击查看大图 加入足量的清水大火煮开转中火炖10分钟，加入黄豆芽煮2分钟
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10/12
点击查看大图 加入泡软的粉条煮至粉条透明熟透即可
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11/12
点击查看大图 最后加入半勺白砂糖提鲜翻炒均匀即可，撒些香菜碎
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
经常吃牛肉也可以为身体提供营养，又不用担心会长胖。因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体各种氨基酸的基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
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展开全部12个步骤
发布于 2021-12-18
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