#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超级下饭的酱爆鸡丁
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时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
250克 、
胡萝卜
少半根 、
黄瓜
半根 、
六月香甜面酱
25克
、
六月香辣椒酱
15克
、
糖
少许 、
盐
少许 、
料酒
1勺 、
淀粉
1勺 、
姜
3片 、
生抽
1勺 、
蒜
3瓣 、
食用油
适量 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 鸡胸肉250克切成丁,加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。
-
2/11
点击查看大图 黄瓜、胡萝卜洗净切丁,姜、蒜切片备用。
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3/11
点击查看大图 六月香甜面酱25克、六月香辣椒酱15克,糖适量加点水,搅拌成酱汁。
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4/11
点击查看大图 锅中放油,放入腌制好的鸡丁。
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5/11
点击查看大图 将鸡丁炒至变色盛出备用。
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6/11
点击查看大图 放入胡萝卜丁煸炒,盛出备用。
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7/11
点击查看大图 锅中底油,爆香姜、蒜。
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8/11
点击查看大图 放入酱汁炒至粘稠。
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9/11
点击查看大图 放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁快速翻炒均匀。
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10/11
点击查看大图 让酱汁包裹住食材,出锅。
-
最后一步
点击查看大图 酱香浓郁,咸甜适口,鲜香味美的一道超级下饭菜。
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发布于 2021-12-17
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