小葱拌皮蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 皮蛋剥去蛋壳，切成小瓣，可以用结实的线中间拉开。
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点击查看大图 日本豆腐切厚片，小米辣，葱花备好
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点击查看大图 来调个汁，1小勺蚝油
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点击查看大图 一小勺米醋
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点击查看大图 一小勺生抽
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点击查看大图 20克白糖
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点击查看大图 在一起，搅拌一下
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点击查看大图 皮蛋摆好盘，
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点击查看大图 切好的豆腐，葱花，小米辣放入中间，
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点击查看大图 浇上调好的料汁，一道清爽开胃的凉拌菜就好了。
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最后一步
点击查看大图 这道凉拌菜鲜咸中微酸口感特别好吃，
小贴士
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能
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展开全部12个步骤
发布于 2021-12-17
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