麻辣肉干冬季小零食
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉选后腿肉,按纹理切条
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点击查看大图 放入生姜片,青花椒,白糖,辣椒粉,五香粉,盐,料酒抓匀,抓个15分钟让调教更好吸收
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点击查看大图 腌制5到6小时
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点击查看大图 有烤箱的就放烤箱30-40度,12个小时烘干,或者烘干机烘干,或者天气凉点户外晾个几天脱水
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点击查看大图 风干之后上锅蒸,多蒸会,
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点击查看大图 蒸熟之后把水气晾晒一下就可以装起来慢慢吃啦,
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最后一步
点击查看大图 丝丝劲道,不喜欢吃麻辣的可以做五香的。主要是吃的放心
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发布于 2021-12-17
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