司康 教给孩子的第一道点心
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉过筛,放进去酵母盐沙糖
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点击查看大图 黄油切碎放进去,捏到无颗粒感和面粉完全融合 再打入一个鸡蛋 继续揉到完全成型 取三分之一面团,备用,做巧克力司康
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点击查看大图 放进去蔓越莓葡萄干糅合 少量多次倒入牛奶继续揉
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点击查看大图 揉好分成两段,一段做成蔓越莓味。
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点击查看大图 另一端擀平,铺上捏碎的饼干,折合再擀平,再折合,反复三四次。最巧克力司康也是这样做,巧克力融化再抹。最后切快就好。
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点击查看大图 我不喜欢抹蛋液就这样 饼干碎版本司康
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点击查看大图 多层巧克力司康
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点击查看大图 经典的蔓越莓司康,做好后,醒发三十分钟左右 如烤箱上下火165 180 烤二十分钟
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点击查看大图 考好的巧克力司康
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点击查看大图 饼干碎司康
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点击查看大图 蔓越莓司康
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最后一步
点击查看大图 酥脆 口感丰盈
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展开全部12个步骤
发布于 2021-12-17
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