红薯丸子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 闺蜜带给我一大袋红薯，做地瓜干需要好太阳，蒸着吃有点噎着的，煮红薯稀饭？消耗起来慢，还是变个花样吃:做红薯丸子。
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点击查看大图 切片蒸熟。
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点击查看大图 用叉子压碎。
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点击查看大图 加了一点水和糯米粉，抓匀，搓成每个18克的丸子，面包糠里打个滚，放入油锅，炸出来的更加金黄好看。
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点击查看大图 看，美不美？
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点击查看大图 圆溜溜的，特别可爱。
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点击查看大图 出锅了。然后复炸一遍，不烫就可以吃啦。
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点击查看大图 分成四等份，和好朋友分享去啦。
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点击查看大图 真是越看越欢喜。
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最后一步
点击查看大图 吃客反馈很好哦:外脆里软，红薯天然的甜味特别舒服，一口气干掉十个根本没问题。
小贴士
丸子在油锅里变黄就捞起来，然后复炸。 不要等颜色深了再捞，那样容易炸过头了。
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发布于 2021-12-16
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