红薯丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 闺蜜带给我一大袋红薯,做地瓜干需要好太阳,蒸着吃有点噎着的,煮红薯稀饭?消耗起来慢,还是变个花样吃:做红薯丸子。
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点击查看大图 切片蒸熟。
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3/10
点击查看大图 用叉子压碎。
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4/10
点击查看大图 加了一点水和糯米粉,抓匀,搓成每个18克的丸子,面包糠里打个滚,放入油锅,炸出来的更加金黄好看。
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5/10
点击查看大图 看,美不美?
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6/10
点击查看大图 圆溜溜的,特别可爱。
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7/10
点击查看大图 出锅了。然后复炸一遍,不烫就可以吃啦。
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8/10
点击查看大图 分成四等份,和好朋友分享去啦。
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9/10
点击查看大图 真是越看越欢喜。
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最后一步
点击查看大图 吃客反馈很好哦:外脆里软,红薯天然的甜味特别舒服,一口气干掉十个根本没问题。
小贴士
丸子在油锅里变黄就捞起来,然后复炸。 不要等颜色深了再捞,那样容易炸过头了。
4/10
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发布于 2021-12-16
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