简易·牧羊人派
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.瘦肉切末(或切细条),土豆切小块蒸熟,洋葱切小粒,大蒜切末备用;
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点击查看大图 2.锅加热,喷入食用油,把洋葱、蒜末爆香,然后加入肉末(肉条)煸炒,加入适量清水、番茄酱以及少许黑胡椒粉焗焖3~5分钟,煮成肉酱汁;
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点击查看大图 3.土豆压成泥,加入黑胡椒粉、牛奶搅拌均匀;
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最后一步
点击查看大图 4.烤碗先铺上肉酱,土豆泥整个覆盖在肉酱上,用叉子压出花纹,入烤箱上火180℃下火160℃烤20分钟,烤好撒上欧芹装饰。
小贴士
番茄肉酱用猪肉、牛肉、羊肉都可以,剁成肉末,我喜欢有口感一点,所以把肉切成细条而不是肉末。
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展开全部4个步骤
发布于 2021-12-16
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