双色日式鸡蛋卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 圣迪乐无菌蛋,小朋友的最爱
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点击查看大图 用它做水煮蛋还是做蛋卷,没有腥味。
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点击查看大图 准备所需食材
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点击查看大图 4个蛋黄加1个蛋白打入碗里
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点击查看大图 剩下的3个蛋白放入另一个碗中。
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点击查看大图 小烤肠,香葱切末。
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点击查看大图 蛋黄加入葱末,适量盐打散备用。
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点击查看大图 蛋白打散后加入小烤肠末搅拌均匀。
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点击查看大图 平底锅刷一层油,倒入搅拌好的蛋白摊平,煎至熟后盛出
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点击查看大图 锅中继续刷油,倒入蛋黄,摊平,煎熟盛出
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点击查看大图 煎好的蛋白平铺在蛋黄上,卷起来,卷实了。
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点击查看大图 再切成大小相等的小卷即可。
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最后一步
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小贴士
煎制的过程用小火,不要煎过头了,凝固即可。这样才能吃出它最美味的口感来。因为是无菌蛋,所以完全可以放心。
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发布于 2021-12-16
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