#一学就会快手菜#青菜炒茨菇

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  青菜洗净沥干切小。

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  茨菇洗净沥干切片。

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  起锅烧油放一点生姜。

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  把茨菇先煸炒半熟后盛出。

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  再把青菜煸炒至软下来。

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  把茨菇放入，煸炒均匀。加一点盐一点点耗油一点点开水，煸炒。不用盖锅盖。

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  片刻熟了。

• 最后一步
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  茨菇本来就有点苦味，如果怕苦味可以放一点点糖。

小贴士

茨菇先炒一下，可以缩短炒青菜的时间。

发布于 2021-12-15

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