#一学就会快手菜#低脂清爽香菇菜心，好看又好吃
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 菜心对半切开清洗干净
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点击查看大图 蒜小米椒切碎，香菇划上花刀
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点击查看大图 锅中烧水将菜心烫熟，先烫根部
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点击查看大图 叶子烫30秒即可捞出
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点击查看大图 菜心摆入盘中
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点击查看大图 香菇焯水
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点击查看大图 捞出
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点击查看大图 锅中放油爆香辣椒蒜末
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点击查看大图 倒入香菇翻炒
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点击查看大图 加入白糖提鲜，生抽蚝油调味
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点击查看大图 淋入淀粉水
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点击查看大图 煮至浓稠即可
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点击查看大图 将香菇和汤汁一同倒入菜心上
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点击查看大图 开吃了，香菇鲜香
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最后一步
点击查看大图 菜心脆爽，绿油油的太美味了
小贴士
保持菜心嫩绿记录焯水时，水中加入少许食用油和食用盐
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展开全部16个步骤
发布于 2021-12-15
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