懒人版辣白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材大白菜1个|韭菜1把|苹果1个|小米辣调味品15克食盐|20克小鲜侣调味汁30克酱油心生|150克蒜蓉辣椒酱
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点击查看大图 韭菜洗净切段、苹果切丝、小米辣切圈(不能吃太辣的可以不放小米辣);
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点击查看大图 1颗白菜洗净切段(白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、预防感冒的功效,经常吃白菜还可预防维生素C的缺乏);
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点击查看大图 撒入15克食盐抓拌均匀,放一边杀水;
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点击查看大图 杀出水分后倒入纯净水冲洗干净,攥干水分;
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6/10
点击查看大图 放入韭菜、苹果丝、小米辣圈、150克蒜蓉辣酱、挤入20克小鲜侣调味汁(由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取,不添加防腐剂,是健康安全的调味品);
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点击查看大图 挤入30克酱油心生;
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点击查看大图 抓拌均匀腌制半小时左右;
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点击查看大图 时间到了就能上桌直接吃啦,冬日家宴上的冷菜不妨就做它,三两下搞定,无需任何厨技,跟着食谱就能完成了;
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最后一步
点击查看大图 酸辣爽脆、爽口下饭,平时胃口不好不想吃饭的时候可以来几勺辣白菜,立马开胃了,还可以用来做泡菜年糕、泡菜炒肉等,太方便了!
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展开全部10个步骤
发布于 2021-12-14
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